远安美食攻略
远安地处湖北宜昌，美食融合了荆楚菜的醇厚与山野特色，以下为必吃清单及实用建议：
- 香菇宴：远安是“中国香菇之乡”，推荐尝试香菇炖土鸡、油焖香菇，鲜美无比。首选县城老字号餐馆如‘山里香’。
- 远安河鱼：本地沮河产的鲜鱼，清蒸或红烧皆宜，肉质细嫩。建议去河边农家乐现点现做。
- 土家腊肉：烟熏腊肉搭配本地蔬菜炒制，香气扑鼻。常见于乡村客栈的家常菜。
- 凉虾：宜昌特色甜品，用米浆制成，冰爽解暑。街头小摊如中心市场附近的最地道。
- 苞谷粑：玉米面制成的蒸糕，甜软可口，是早餐首选。早市或传统糕点铺有售。
Tips：远安美食偏重原味，辣度可调；建议搭配本地黄酒，更添风味。避开旅游高峰期用餐，节省排队时间。